5月21日
ぐうたら母なので、料理は嫌いです。
嫌いな理由としては、
・食べたいものがない(食に興味がない…)
・献立考えるのもめんどくさい
・材料切るのがめんどくさい
・揚げ物なんて到底無理!!
・何をどれくらい食べればいいのかわからない
・一生懸命作っても、子供が食べない(私も子供も好き嫌いが多い)
が嫌いな理由です。
病気になって、一番感じている…
食
について、入院中ずっと考えていました。
視神経脊髄炎の病気になって、改めて、食事の大切さに…
どうやって、免疫をあげるか、糖尿病に気を付けないとというのが今の私のマイブームです。
家族にも健康でいてほしいし、何より、みんな体を使っている(旦那は肉体労度、子供たちは野球とか習い事で、いつもどこか痛いとか言っているし、もう少し大きくなってもらいたい!!)
やっぱり、自分がきちんと栄養のこと勉強して、ちゃんと食べさせてあげないとという気持ちが大きくなりました。
ただ、ぐうたらなので、勉強するとか、急に料理が上手くなるようなことはできないです。
まだ療養中なのもあるので…
すこしずつできるところからやっていこうと思います。
で、やると決めたら、やっぱり、形から入らないとね(笑)
人込みまだ行ったらいけないんだけど、イオンに買い物行っちゃった(^^;
小さめの深めのフライパンと、なんかいい感じのシリコン混ぜるやつ!!
ダイソーとか無印とかで売っているスプーン型より、形が気に入ってしまった!!
これでやる気満タン!!
で、料理嫌いなんですが、今までいろいろ試しました。
食材配達もやりました。
献立は考えなくてもいいし、買い物も行かなくてもいいし、楽だけど、
高いし、作るの面倒だし、嫌いな献立だと最悪でした…
(当時はレシピ通りにしか作れなくて、好きなように味を調整したらよかったんだけどね!!)
献立決めるのが苦手なので、曜日でもう決めちゃって晩御飯を作ってました。
月曜日はピザと野菜スープとか、
火曜日はカレーとかシチューとかハヤシライスを交代でとか
ただこれだと、同じものばっかり食べていて、栄養が偏っているなぁという悩みがありました。
でも、何をどれくらい食べればいいっていうのはやっぱり難しい!!
そこで私は他人の力を借りることにしました!!
晩御飯はまだ、ちょっと体力がないので、まずはみんなの朝ごはんと自分の昼ご飯を何とかしようと、色々考えた結果…
YouTubeの以下のチャンネルを参考に真似してみようと思っています!!
どれも大好きなチャンネル!
料理苦手な人も良かったら真似して挑戦してみてください!!